Homsele Keila sos lasteküla sünnipäevale sai tehtud koeratort. võikreemiga pealt, seest biskviidi ja sidruni-toorjuustuga. minu päris esimene "ruumiline" tort ja aega ka võttis ikka mingi 4h umbes. muidugi hakkas täna ahi streikima ja lõpetas töötamise. õnneks oli mul väike vana ahi veel alles ja tirisin selle siis garaažist välja. ruumilist torti teha on raskem kui ma algul julgesin arvata et kõik jääks nii nagu peab. vajab veel harjutamist ühesõnaga :P küpsetasin kõigepealt 2 ümarat koogipõhja suuremas ja väiksemas lahtikäivas vormis vastavalt 6 ja 5 munaga. jahu panin mõlemasse 2spl ettenähtust rohkem et biskviiti kannataks noaga vormida ja see lössi ei vajuks.
toorjuustukreemiks kasutasin:
u pool 1l pakki vispit
sidruni mahla
nats hapukoort
1,5 pakki farmi maitsestamata toorjuustu.
võikreemile kasutasin:
500g võid
u 200g kondenspiima
250g tuhksuhkrut
vanillisuhkrut
sidrunihapet, et asi nii lääge poleks.
värvisin kakaoga pruunikaks. silmadeks ninaks ja keeleks martsipan. silmad ja nina värvitud söetablettidega (uhmer puudus).siin paar pilti. üritan selle hommikul tallinna toimetada ja siis sealt kellegi kätte kes ta keilasse viib :)
hetkel pildid kehvakesed äkki saab homme ühe ilusama pildi siia juurde ;)
siin näha õiged värvid.
Ooooo, KUI kift! :)
VastaKustutaSellist kutsut ikka annab meisterdada! Väga kihvt!
VastaKustutasee pitsu on ikka väga vinge!
VastaKustutaEi-no mul ei ole sõnu! Nii nunnu :)
VastaKustutaImearmas! Millist otsakut karvade jaoks kasutasid?
VastaKustutasuurem otsik on see: http://koogimeister.prestabox.com/product.php?id_product=204
VastaKustutaja näo jaoks kasutasin seda: http://www.bakeandparty.com/epages/Kaupat.sf/fi_FI/?ObjectPath=/Shops/Bake/Products/100 ;)
Super armas! Kuidas sa tegid näoosa, mis nö "ripub" rinna osast üleval pool. Ma mõtlen seda, et kuidas sa oled koera koonu kinnitanud, et ta alla ei kuku :-) Kas sind sõbralisti võib lisada?
VastaKustutaTv anette
võib ikka lisada :) aga ma ei oska seletada nii. :P lõikasin välja koogipõhjast pea koos koonuga nagu läbilõike ja eraldi tükikestest ehitasin silmadest kõrgemale peakupli. käpad toetavad pead natuke ja pea ja kere sisse on ühendamiseks ja toeks lükatud fooliumissse mässitud grilltikud (u 10tikku)
VastaKustutagrilltikud on ikka pundis. ja toorjuustukreem oli selline tugev . kui võikreem öösel külmkapis seisab koera peal siis see ka tugevdab konstruktsiooni ja hommikuks oli täitsa ok ei võdisenud enam :)
VastaKustutaFantastiline
VastaKustutaMa polegi veel siin blogis kiitnud, aga tõesti on ääretult vahva tort, tõeliselt lastepärane ja armas!
VastaKustutatänan :) ma andsin endast parima :)
VastaKustutaSaan pärisplaju targemaks. Plaan endlagi koogitegemised ja kaunistused ette võtta.. siis on hea sünnipäevadele minna, omatehtud kook/tort kaasas :)
VastaKustutaTütrel tuleb aprillis sünna.Ta mul koeraaastast.Tahaks ka proovida aga pelgan nässu keerata.Ehk jagad palun natuke näpunäiteid?
VastaKustutamilliseid näpunäiteid täpsemalt soovid? nipetnäpet on postituses ja kommentaarides ka kirjas :)
VastaKustuta