Translate

teisipäev, 26. oktoober 2010

Pavlova koogikesed

Eile õhtul tuli mõte proovida siis ära see Pavlova. piltide pealt tundub küll jube isuäratav. aga kuna ma üksi olen peres magusasööja, siis tegin väiksemaid koogikesi mitu tükki ja vahukoort ei pannud kohe kõigile sisse. aga retsept siit: http://thredahlia.blogspot.com/2007/06/beseest-ja-balletist-pavlova.html Mina tegin pool kogusest ja sain 6 koogikest. u 4-6 cm kõrged ja pritsitud ümara tüllega küpsetuspklaadile. ääred kõrgemal. vahukoore vahustasin fariinsuhkruga ja puuviljadeks olid külmutatud mustikad, granaatõun, kiivi ja riivitud laimi koor. suvel maasikatega on see kindlasti väga maitsev. ja üldse. asi on päris magus aga hapude marjadega ja mitte väga magusa vahukoorega väga hea :) et teen teinekordki.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar