Translate

reede, 1. oktoober 2010

juustukeerud kihistatud pärmitaignast

proovisin siis täna esimest korda teha kihistatud pärmitaigent. aga muidugi unustasin margariini külmikust tuppa tõsta ja sp. ka ei jäänud saiad nii nagu peaks. aga maitselt said küll väga head. tegin pärmitaigna, lasin kerkida ja rullisin neljakandiliseks siis katsin 2/3 margariiniga ja panin kolmeks kokku. mina tegin vaid yhe kihistuse ja sellegi poolhädiselt just külma margariini tõttu. rullisin uuesti ja siis keerasin rullid rohke juustuga. mulle meeldib juustusaiades kasutada gouda juustu kuna ta annab maitset. osad juustud on päris maitsetud saia sees.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar