Translate

kolmapäev, 29. juuni 2011

hello kitty calvadosi õuntega kohupiimatort 2kg

küpsise-mandli põhjal calavosi õunad laotud, seal peal 400ml vahukoort ja 400g kohupiima, calvadosi õunte vedelik, 250g rabarberimoosi segatud calvadosiga, suhkur, 12g zelatiini, tsip sidrunimahla. sinna peale puistasin meekoogipuru õrnalt siis on õhuke kiht võikreemi ja valge martsipan pildiga. äärtes kasutasin ka võikreemi ja need pallid on valge sokolaadi calvadosi trühvlid kookoses. kirjutatud samuti võikreemiga. tausta tegin oma tutika värvipritsiga. nüüd hakkab selliseid hajutatud pindasi ka kindlasti tortidel rohkem näha olema. harjutama peab :)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar