porgandi-brokkoli-kõrvitsa püreesupp

esimene püreesupi jatsetus tänu lahketele kogenenutele antud valdkonnas :) otsisin külmikus olevale riivitud kõrvitsale kasutust ja otsustasin püreesupi kasuks. ühesõnaga keetsin kokku kõik maitsvad asjad ja voilaa!

3 keskmist porgandit

u 7 pesa brokkolit

1 väiksem sibul

riivitud kõrvits

1 pk merevaiku murulauguga

viilutatud peekonit ja saiakrutoone

soola

panin keema riivitud porgandi, brokkoli ja sibula. natukese aja pärast lisasin kõrvitsa. keetsin pehmeks ja püreestasin ära. lisasin merevaigu ja ajasin korra veel keema. tsip soola ka. praadisin peekoni ( sest supis peab liha või lihatoodet olema!) ja valmistasin krutoonid. krutoonid tegin tavalisest kirde saiast ja pritsisin ahju pannes õliga üle. ja lisasin supile need ennem söömist. supp tuli natuke vedel aga maitselt väga hea.