jõhvikakeeks tervete metspähklite ja iirisekattega

tänane magustoit. kasutasin reguleritvat tordirõngast j retsept selline: 75g võid, 120g suhkrut, 1 muna, 100g piima, 1tl vaniljesuhkrut, 1tl küps. pulbrit, 125g jahu, peotäis terveid röstitud ja kooritud metsapähkleid, peotäis külmutatud jõhvikaid. vahusta või suhkruga. lisa muna ja vahusta ning siis piim ja vahusta. seejärel lisa korraga kuivained ja sega. lisa lõpus pähklid ja jõhvikad,küpseta. katta rullitud iirisemassiga (retsepti leiab masside alt). välimus pole väga atraktiivne kuna ei viitsinud asju sirgu ajada keeks jäi omale söömiseks.