Translate

pühapäev, 15. mai 2011

laimi-ingveri jäätis ja vaarikajäätis

Jätkan jäätistega kuna eelmine katsetus munakollastega sujus kenasti ja osutus väga maitsvaks sai eelmine portsjon kiirelt otsa nii hommiku kui õhtusöögina. tahtsin katsetada midagi põnevamat ka. muidugi pohlajäätist ei ületa miski, siiski see laimi-ingveri variant on ka väga huvitav ja maitsev. kuna jagasin 500ml kohvikoorest tehtud portsjoni 2ks ja laimi-ingveri jäätist prooviks tegin vähe siis ei oska koguseid väga täpselt öelda. ühe sellise veiniklaasitäie kogust tegin sedasorti ja sinna kulus 1 väiksema küüslaugu suurune ingver läbi kõige peenema riivi ja 1 laimi koor läbi peenikese riivi ja mahl. värv jäi selline kollakas roheline ja maitselt selline hapukas vürtsikas. vaarikajäätisest midagi erilist pole pohl oli parem. ja vaarikas annab minumeelest üldse liiga tugevat maitset.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar