Translate

reede, 15. aprill 2011

torsotort vol.2

Seekord mõni kg väiksem ja 4 kg. sisuks kohupiimavaht, banaan, punane sõstar, vaarikas ja mustikas. seekord tegemisest rohkem pilte siis on näha ka kuidas ja mis järjekorras asi valmis. Küpsised tükeldasin ja vooderdasin paraja suurusega kausid ära. ja sisse tegin segu kuhu läks 2 suurt pakki hapukoort, kombaini peenestatud 2 pki selga küpsiseid , suhkrut ja 5 lehte zelatiini. täitsin vooderdatud kausid selle seguga ja ladusin peale ka küpised nagu põhjaks.Lõikasin biskviidist välja keha kuju katsi õhukese kihi kohupiimakreemiga ja marjade ning banaaniga.Katsin marjad rohkema kohupiimakreemiga ja panin peale teise biskviidi.Niisutasin selle biskviidi ka ja katsin õhukese kohupiimakreemi kihiga. küljed samuti.Kõhule panin 2 tükki bsikviiti ja katsin ja vormisin kreemiga. Tõstisn külmas seisnud ja tardunud rinnad ka tordile ja katsin kohupiimakreemiga.Silusin ja vromisin palettidega kuju.Tööriistadeks olid need paletid. Suuremaga tegin suuremaid silumisi ja väiksega väiksemaid ja täpsemaid.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar