Translate

pühapäev, 6. veebruar 2011

toorjuustukreem

vahukoor- 200ml
suhkur-maitse järgi
sidruni mahl- 0,5-1sidrun
toorjuust- 300-400g
hapukoor soovi korral
1. Vahusta vahukoor suhkruga üles. kui kasutad loomset koort siis mitte päris lõpuni ehk viimase piirini.
2. lisa sidruni mahl ja toorjuust ning vahusta segamini aga mitte kauem (loomse koore puhul võidumise oht)
3.soovi korral lisa hapukoor. võib ka lisada sulatatud valget šokolaadi kuni 100g (vahustada segamini) ja erinevaid marju.
muumaitselise kreemi saamiseks jäta sidrun ära ja lisa essentse, kohvipuru, tilk kanget kohvi, erinevaid likööre vms.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar