Translate

pühapäev, 27. veebruar 2011

mooni-sõstra muffinid

Tänaseks köögipooleks tegin punase sõstra- mooni muffineid. retsepti võtsin Toidutarest.
2tk muna
250g nisujahu
1tl Küpsetuspulber
150g Suhkur
150ml piim
80g või
3-4 spl Mooniseemned
200g punased sõstrad
Vahusta munad suhkruga (käsitsi). Sulata või ja kui see on pisut jahtunud, lisa munasegule. Sega jahu mooniseemnete ja küpsetuspulbriga ning lisa tainale. Järgmisena lisa piim ning pool kogust punaseid sõstraid. Tõsta tainas muffinivormidesse ja torka õrnalt taina sisse ülejäänud punased sõstrad. Küpseta.
/>

2 kommentaari:

  1. Proovisin siis neid muffeneid, aga ilma mooniseemneteta kahjuks. Väga head! Sai meie pere üheks suve lemmikuks :)

    VastaKustuta
  2. miks kahjuks? mina lihtsalt paneks neid mooniseemneid igale poole ja palju :) mulle nad maitsevad.

    VastaKustuta