aga kopin siia ka ümber:
Põhi:
5 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
200 g toasooja võid
200 g ricottat
Täidis:
1 kg kapsast
2 sibulat (3 porgandit)
2 sl õli
soola
pipart
200 g riivjuustu
250 g hapukoort
3 muna
Sega omavahel kuivained. Lisa toasoe või ning ricotta ja sõtku tainas ühtlaseks. Pane kilekotti ning hoia umbes 30 minutit külmkapis.
Täidiseks tükelda sibul ja kapsas. me asendasime sibula 3 porgandiga Pane potti õli ja tükeldatud sibu, kapsas. Hauta, kuni kapsas on pehme. Maitsesta soola ja pipraga. Jahuta.
Rulli põhi õhukeseks ning kata sellega küpsetusplaat. Tee põhja kahvliga augud. Kata sibula-kapsa seguga. Raputa peale juust. Sega omavahel hapukoor ning munad ja kalla pirukale. Küpseta ahjus 30-35 minutit 200 kraadi juures.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar