Põhjadeks on liivataigen aga suure osa valgest suhkrust asendasin fariinisuhkruga. sees on keedukreem
500ml kohvikoort
35g jahu
35g maisitärklist
3 muna
125g suhkrut
aja koor suhkruga kuumaks.
sega vispliga muna, jahu ja tärklis. kalla kuum piimm 3diku ulastuses munamassi peale.
vispelda läbi ja vala äbi sõela tagasi potti.
vispliga sega terve aja ja kuumuta kreemi kuni hakkab podisema.
jahuta.
korvid vispeldasin üle veel ennem kreemi tumeda ja piimašokolaadiga ja pritsisin kreemi korvidesse. ladusin külmutatud marjad peale ja claroga üle.
250ml vett
25g clarot
75g suhkrut.
aja vesi keema.
sega omavahel suhkur ja claro ning sega segu kuuma vette kuni tkid on lahustunud.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar