maasika-besee-vahukooretort 4kg

seekord siis natuke teistmoodi tort. põhjaks biskviit ja biskviitide vahel on 1 kiht meringue buttercreami (pool kogust) segatud väikeset beseedega. sinna peale laotatud veel beseesid. siis peal vähese võiga meringue buttercream ehk eesti keeles öeldes vähese võiga munavalgekreem. seekord kreemid ilma valge školaadita. seejärel teine kiht biskviiti ja katteks vahukoor vaniljekreemipulbriga ning maasikad ja šokolaad. nuputasin mis ma nuputasin et kuidas saada biskviitide vahele ühtlasi kreem ja besee. ja kui on vaja tort eelmine päev valmis teha. besee ju sulab iga kreemi peal. aga välja mõtlesin- meringue buttercreamil see ei sula :) katteks on 1l vahukoort vaniljekreemipulbriga ja maasikad ning šokolaad. kuuma ilma tõttu jäid osad školaadivigurid tegemata.