liivataigna küpsised

lähevad reedesele lasteaia tordile. retsepti näppasin Karima blogist http://karimasfood.blogspot.com/2012/11/liivataigna-puzzled.html. kuna piima pilnud lisasin vett ja tema retseptist vähem. muna polnud ka toasoe, ei juhtunud midagi.

200 g võid
150 g suhkrut
1 muna
400 g nisujahu
20g vett
1 tl soodat või küpsetuspulbrit

vahusta või suhkruga heledaks. lisa muna ja edasi vahustades vesi. sega kuivained omavahel ja sõtku käsitsi taigna sisse. pane 30ks minutiks külmkappi. rulli taigen vastavalt vajadusele ja löö küpsised välja. küpseta 180-200 kraadi juures helekuldseks.
küpsised on kaetud martsipaniga ja martsian liimitud royal icinguga. käpajäljed joonistatud vaba käega ja laste nimed peale kirjutatud valgega. küpsised lähevad reedesele lasteaia tordile lotte rühmale :)