80g suhkrut
2tl kaneeli
1tl jahvatatud ingverit
0,5tl jahvatatud nelki
0,5tl kardemoni
1 munavalge
2spl vett
300g mandleid.
1spl võid
klopi munavalge veega lahti ja lisa segule maitseained ja seejärel mndlid. sega nii et mandlid on kõik massiga segamini. pane kesmiselt kuumutatud pannile (võiga kuumutatud )(teflonpanni kraabib ära) parem kasuta malm või rvt panni ja kuumuta kuna mandlid pole enam niisked. jäta pannile jahtuma. märgin siinkohal ära ka retsepti ja idee originaalblogi: http://koogikatsed.blogspot.com/2009/12/olde-hansalikud-vurtsikad-mandlid.html
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar