Translate

neljapäev, 6. detsember 2012

vürtsikad mandlid my way

Ma ei nimetaks neid olde hansa mandliteks aga noh sinnasuunas. nami-namist leidsin retsepti aga kommentaare lugedes vaatasin et jäävad sellised mahedad. seega mugandasin retsepti ja panen oma blogisse kirja need kogused nagu mina kasutasin:
120g suhkrut
2tl jahvatatud kaneeli
1,5tl inveripulbrit
0,75tl purustatud nelki (kuna jahvatatut ei leidnud poest, hakkisin noaga)
0,5tl muskaatpähklit jahvatatuna
0,75 tl soola
2tl piparkoogimaitseainet
1 munavalge
2sl vett
300g terveid mandleid
segasin kuivained ära ja käsivispliga kloppisin lahti munavalge ning lisasin selle koos veega kuivainetele. ja küpsetasin ahjus pidevalt segades.
need mandlid jätavad keele ikka kergelt õhetama :)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar