Translate

teisipäev, 4. detsember 2012

sibula-seenepirukas

Kuna ma pole soolase toidu valmistamises osav ja absoluutne fantaasiapõud valitseb selles osas siis söön aegajalt korraliku soolase toidu asemel mõnda pagaritoodet :) seekord siis lihtne sibulapirukas.
põhja täpset retsepti ei jaga aga muna, või, jahu, sool. sisuks läks 2 sibulat tükeldatuna ja klaasjaks praetuna natukese soolaga ja pool võikarbitäit kukeseeni praetuna.
mätsisin põhja küpsetuspaberiga vooderdatud vormi ning kohe sinna peale sibul ja seened ning täidisela kohe kaste:
200ml vahukoort
150g hapukoort
3 muna
sool
muskaatpähkel jahvatatud
küpsetasin ahjus u 170 kraadi juures seni kui sisu enam liigutades ei loksunud.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar