Teiseks katsetuseks oli biskviitpõhjad (vormis küpsetatud) valge šokolaadi laastudega, niisutus vana-tallinna-suhkrusiirupiga, vahele vahustasin vispi, toorjuustu ja sidrunimahla, sulatasin valge šokolaadija segasin sisse kirsimoosi. vahele ladusin banaani viilud, seejärel uuesti biskviit. Määrisin vaid ääred toorjuustukreemiga ja panin äärtesse õhukese kihi biskviiti püstiselt. sinna peale uuesti niisutus ja sinna munalikööri-sidruni võikreem (vahusta või, lisa tuhksuhkur jakondenspiim, sidrunimahl ja lõpuks munaliköör.) ja katteks valge martsipan. Kaunistuseks värvisin martsipaniriba snowwhite sädelusega üle ja tegin vahukommimassist roosid ja suhkrumassist lehed sinna peale. Tumeda šokolaadiga paar jutti ja kiri. kirja vahetan välja ja panen selle võistlusel ilmselt sildikese peale. äärtes veel pritsitud võikreem.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar