valge shokolaadi parfee

üheks minu lemmikuks saanud magustoit meenutab nati jäätist.retsept on pärit kodukirja parimad palad 2007 raamatust. selleks on vaja:

150g valget shokolaadi

1dl hapukoort

4tl sidrunimahla (ma panen rohkem)

3dl 35% vahukoort

1-2dl mustikamoosi

sulata sokolaad ja lase natuke jahtuda. sega hapukoor ja sidruni mahl. lisa shokolaad. vahusta koor ja sega kokku shokolaadiseguga. tõsta kaanega karpi ja pane 2 tunniks sügavkülma. serveeri mustikamoosiga.