Translate

neljapäev, 16. oktoober 2014

2kg barokkpalliga kohupiima-šokolaadi torti

sisuks biskviit, kohupiimakreem riivitud tumeda shokolaadiga ja tarretatud maasikapüree. katteks seesama kohupiimakreem üle määritud ganachega. pall oli juba ennem vamis tehtud lilled tegin juurde. tükk aega mõtlesin kas teha ääred kuldse spriga või mitte. mõtlesin mis ma mõtlesin. ära ikkagi tegin. siia panen mõlemad versioonid siis igaüks otsustab ise kumb versioon on/oli parem :)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar