Translate

teisipäev, 23. november 2010

südamekujuline kirsi-mascarpone tort martsipani kattega

Mul üks sõber tuli laevalt töölt ja tulles tegi naisele üllatuse. soovis minult lihtsat, südamekujulist ja punast torti. peale kirjutada Armastan. sisuks valisin mascarpone toorjuustu-vahukoore-sidruni kreemi rohkete kirssidega. vahele läksid veel banaaniviilud. praegu on poes banaanid nii head! ennem katet veel hapukas koorelikööri võikreem ja katteks värvisin toikako tavalist martsipani ning lilled on tehtud suhkrumassist. väga armas mõte minumeelest :)

Ahjaa ja teksti trükkisin sobivas fondis ms wordis, tegin veits kumeraks ka teksti ja printisin välja. siis kopisin küps. paberile ja toidumarkeriga joonistasin teisele poole küpsetuspaberit teksti ja vajutasin tordile. nii tuli tordile tekst õiget pidi. see oli mulle spikriks tordil. seejärel joonistasin üle tumeda šokolaadiga. mul endal pole väga ilus käekiri- ilukirja ei oska kahjuks.

3 kommentaari: