lillepasta/pulber

täna katsetasin suhkrukunst.ee-st tellitud lillepastat. olen proovinud teha lilli nii suhkrumassist kui martsipanist. kõige kehvem on teha valgest toikako martsipanist kuna see kleepub kõige rohkem. suhkrumassist neid teha on ka ok kuid väga õhukeseks rullides kipub lilli tehes ära vajuma. roose tehes nt. see lillepasta on pulbri kujul ja tuleb segada tilga veega. kuid kannatab rullida paberõhukeseks ja ei kipu ära vajuma lilledel. kuid kuivab väga kiiresti ja seega peab kiiresti tegutsema. ja martsipan ei kuiva niiske ilmaga toas ka mitme päeva jooksul. suhkrumass ja lillepasta aga see eest kuivavad kiirelt.