Translate

laupäev, 1. september 2012

harry potter 2kg

selline koolialguse tort siis ühele väiksele sõbrale. sisuks toorjuust-passion-rabarber-banaan.katteks martsipan. prillid, võlukepike ja see kuldne pall oli mõned päevad varem valmis tehtud et need tordil kuhugi ei vajuks. aga kuna võlukepp on martsipanist ja see ei jõudnud siiski ära kuivada täielikult siis keskelt on kepikesel ebatasasusi. prillid on suhkrumass ja lillepasta. detailid eraldi valmis tehtud, kuivatatud ja liidetud šokolaadiga.salli tegin nii et rullisin punase martsipani poolõhukeseks, voolisin kollasest vorstikesed ja vajutasin punase peale ja rullisin õhukeseks ning lõpuks lõikasin sobiva laiusega salli välja. see kuldne pallike ma ei tea kuidas seda nimetatakse  :D on ka tehtud pall eraldi ja tiivad eraldi ja hiljem liidetud.

 

2 kommentaari: