4 munavalget
200g suhkrut
50g vett
sidrunihape
vahusta munavalged tugevak vahuks tsip soolaga. keeda suhkrust ja veest siirup. siirupi valmidut aad katetada nii: tilguta tilk siirupit külma vette ja kui saad sellest tilgast näppude vahel pallikese veeretada on siirup valmis. lisa siirup kuumalt munavalgele pidevalt vahustades. ja lõpuks sidrunihape. vahusta kuni kreemi sisse jäävad tugevad visplitriibud.
Tellimine:
Postituse kommentaarid (Atom)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar