Translate

kolmapäev, 4. aprill 2012

küpsetatud toorjuustu kook maasikate ja sidruniga

digestive küpsised
sulatatud või 75g
purustatud metsapähkel peotäis
toorjuustu 500g
lemon curd 150g
sidruni mahl 1spl
muna 2tki (suurt)
kondenspiim 3-4 spl
suhkrut 2spl või fariinisuhkrut 3spl
maasikad

purusta küpsised ja sega toasooja või ning suhkruga. suru saadud mass vormi põhja. täidiseks vahusta toorjuust, lisa kondespiim, lemoncurd ja lõpuks munad ja vahusta. saadud mass vala küpsise põhjale ja pane kook küpsema. kaunista maasikatega ja sidrunitega

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar