100g juuretist
800ml sooja vett
300g rukki täisterajahu
2 päev:
eeltaignale lisa:
100g fariinisuhkrut
1spl soola
800g rukki täisterajahu
300g suitsupõske (kuubikud)
2-3 peotäit riivjuustu
200-250g leivasiirupit (dansukker) (maitse magususe järgi)
150g linnaseekstrakti (kaljavirdekonsentraat)
katteks purustatud brasiilia pähklit
määri vormid võiga ja jaota taigen 2 vormi. puista peale pähklid ja lõika noaga sisse sälgud ja lase kerkida. küpseta 170 kraadi juures pöördõhuga kuni tikuga katsudes tiku külge enam miskit ei jää.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar