panen retsepti siia ka:
100g võid
250g suhkrut
50g heledat siirupit (kasutasin dansuckeri siirupit)
75g mandlipuru
400g piimashokolaadi mandlitega
pane või, suhkur ja siirup potti. keeda keskmisel tulel helepruunikaks. lisa mandlipuru ja kuumuta veel. aga samas segu peab jääma helepruuniks ja ei tohiks ära kõrbeda.
jaota lusikaga karamellisegu minimuffinivormi põhja. et jääksid õhukesed medaljonid. lase tahkuda.
sulata shokolaad vesivannil ja kasta tahkunud karamellimedaljonid shokolaadi sisse. lase shokolaadil tahkuda restil.
lasin maiused kuldse spreiga üle et need veidike pidulikumad oleksid.
Mulle väga meeldib igasugu kuulsaid maiustusi jäljendada ja üritada kodus neid ise teha. Need daimid näevad küll väga õiged välja ja tahaks ka kohe proovida teha.. :)
VastaKustutakusjuures maitse on ka täitsa nagu päris. suhkrut ei tohi liiga kõrvetada lihtsalt. :)
VastaKustuta