ahjulõhe juustu ja majoneesiga

tuli jälle jube kala isu. ostsin rimist lõhet ja mis muud sellest ikka teha kui minu lemmikut ahjulõhe juustu ja majoneesiga. kala oli mul u 1,2kg. selle fileerisin ära pea, saba jms keetsin koerale pudru sisse (kondid eemaldasin peale keetmist) niiet raisku ei läinud mul midagi. 2 filee peale raputasin peensoola, sidrunipipart, värsket tilli. 1 suurem sibul, u 100g juustu ja 500g majoneesi. mina kasutasin provansaali aga võib kasutada ka muud ja mitte väga vänget majoneesi. küpsetasin 180kraadi juures seni kuni majonees tõmbas pealt helepruuniks.