50g fariinishkrut
50g tumedat muscovado suhkrut
50g valget suhkrut
4 muna
0,5 klaasi piima
180g jahu
2tl küpsetuspulbrit
2 üleküpsenud banaani
2-3 peotäit india pähkleid
vahusta või suhkruga, lisa munakollased ja vahusta kohevaks. lisa küpsetuspulbriga segatud jahu ja piim vaheldumisi ja sega. lisa kahvliga purustatud banaan ja hakitud india pähkel. vahusta munavalged eraldi ja lisa taignale lõpus. küpseta 170 kraadi juures pöördõhuga kuni tikk enam taignaseks ei jää torkides.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar