hakklihasaiad

nonii võibolla läheb mõnel nüüd süda pahaks, aga kirjutan siia ühe parima võileiva retsepti :) kes seda lugeda ei taha võib ju antud postituse vahele jätta. juba väiksest peale on mulle meeldinud süüa kotletitainast saiaga. ja kes arvab et toores muna ja liha on õudne siis vanasti sõite ju kõik koogelmoogelit. onju nii? minu saiad käivad nii: 500g hakkliha, 1 muna, 2 saianukki ja 3 viilu saia, piima, soola, pipart, jahimehesegu (sm maitseaine), hakklihamaitseaine, ürdi-küüsalugu maitseaine, 1 sibul ja 2 küünt küüslauku. ning pehmet saia. seda on vaja saiale määrida ja njämm :P kes aga toorelt ei taha siis tee nii et määri toorena saiale ja pane koos saiaga ahju natukeseks saab krõbeda koorikuga saia küpsetatud hakklihaga. see on ka maitsev. aga mul üldiselt näpud juba sügelevad massi tehes et ma küpsetamiseni kunagi ei jõua.