Translate

pühapäev, 27. märts 2016

3kg lego ninjago torti ja 24 temaatilist muffinit

tordi sees kohupiim-toorjuust-vaarikas-banaan. katteks martsipan. muffinitel kasutasin viimati kirja pandud shokolaadi-banaanimuffinite retsepti. kreem oli muffinitel toorjuust-või-tuhksuhkur.


5kg navy mereteemaline tort

sisuks kohupiim-marjad. katteks valge martsipan.


3kg kollide kompanii torti

sisuks küpsised kohupiim-vahukoor-hapukoor kreem ja marjadest vaarikas-mustikas.


3kg muusikatorti

sisuks kalevi vanilliküpsis, kohupiimakreem-vaarikad-banaan-vaarikamoos.

3kg Jack Sparrow torti

sisuks kohupiim-maasikad ja katteks martsipan.

5kg piraadi pea torti

sisuks kohupiim-toorjuust-maasikad-mustikad. katteks martsipan ja läbimõõt u 30 cm

laupäev, 12. märts 2016

frozen südamekujuline tort 2kg

sisuks kohupiim-vaarikad

4kg kosmosetorti

kohupiim-marjad-banaan


tort imelised 3kg

sisuks kohupiim-maasikad ja katteks martsipan.


3kg toorjuustutorti browniega

Sisuks 1,5 kogust browniet-toorjuust-kirsimoos-külmutatud kirsid. sees 200ml vahukoort, 400g toorjuustu, hapukoort ja suhkur. katteks toorjuustukreem (200ml vahukoort, suhkrut ja 600g toorjuustu) ja maasikad ning suffeli shokolaadid



westerni teemaline tort 6kg

sisuks kohupiim-marjad-banaan-biskviit
katteks martsipan ja peal suhkrupilt pandud lillepastast tehtud raami

neljapäev, 25. veebruar 2016

Banaani-Shokolaadimuffinid metspähklitega

retsept pärit siit: http://elinakokkab.blogspot.com.ee/2011/01/sokolaadi-banaanimuffinid.html
natuke muudetud

100 võid
2 muna
100g suhkrut
3 banaani
150g jahu
25g kakopulbrit
2tl küpsetuspulbrit
75g piimashokolaadi
soola
30ml piima
vanillisuhkrut
3 peotäit metsapähkleid

Sulata ja jahuta või. Vahusta munad suhkruga ja lisa kahvliga hakitud banaan. sega hakitud shokolaad kuivainetega ja sega segu taignale. lisa piim ja või ning lõpuks hakitud pähklid. küpseta 200 kraadi juures muffinivormides u 20 min.



Shokolaadi-kirsitort toorjuustu-kohupiimakreemiga

sisuks 1,5 kogust brownie, punasesõstramoos, kohupiim-toorjuust, kirss ja katteks piimashokolaadiganache.

pühapäev, 14. veebruar 2016

thomas the train 2kg porgandikooki

Põhi on 1 kogus porgandikooki 4 munast
vahel on 200ml vahukoor-400g kohupiim-3spl suhkrut
eraldi kihina astelpaju-banaanizelee
3 püreeritud banaani
püreeritud, sõelutud astelpaju marju
16g zelatiini

katteks passionipüreega võikreem ja martsipan.

2kg hipsteri torti

sisuks 1,5 kogust browniet, määritud mustsõstramoosiga. vahel kohupiim-toorjuust-kirsid. katteks võikreem ja martsipan. teemaks Hipster