2,5kg rinnatorti

sisuks kohupiimakreem-maasikad.
rindadeks 500g hapukoort, 2spl suhkrut, maasikaid tükldatuna ja kondenspiima küpsise puru.
pesu on selline tumedam roosa kuigi pildilt paisrtab punane.
APPI! see niiskus kõik sulab silma all. täiesti jube ja sellest vahvast ilmast tingituna ka pildil tort läigib kenasti.

torsotort 3kg musta pesuga

põhjaks 2x5muna mandlibiskviit
rindadeks: 500g hapukoort, meekoogipuru, 2spl suhkrut, monini amaretto siirupit, 12g zelatiini
vahel 400ml vahukoort, 400g kohupiima, mandlipuru, maasikad, amaretto siirup.
amaretto võikreem ja katteks martsipan.

4kg torsotorti punase pesuga

kaalu 4kg. sisuks toorjuust-laim-banaan. proovisin seekord rohkem esile tuua kõhtu ja rinnakorvi ja natuke nagu tundub loomulikum või mis. airbrush oleks ka vast abiks äkki ruumilisuse andmisel. järgmine kord proovin.

3kg torsotorti roosas pesus

sisu laim-toorjuust-valge šokobella. kaal 3kg. läigib sest ilm on kuum ja martsipan hakkas higistama plus veel lakk mis läigib. ja sellepärast suveks asjad nurka viskangi.

torsotort 4kg võrkpallimängijale

sisuks 5st munast biskviit ja 4st munast biskviit. vahel 400g kohupiima, 400g vahukoort ja värsked maasikad, põldmarjad ja banaan. rindadeks läks 700g hapukoort, purustatud küpsiseid, suhkrut, 1 tükeldatud banaan ja 12g želatiini.. martsipani all võikreem. nahatoon saadud kui naturaalvalge martsipan värvitud flesh/paprika-tumepruun-chestnut geelvärvidega. number ja pesu värvid on ajendatud sellest et tort läheb võrkpallimängijale. nr 5 on tema number.

torsotort 3kg

sisuks kohupiim-vaarkad-banaan. tegemiseks kulus 2 biskviidiplaati, 400g kohupiima ja 400g vahukoort ning rindadeks 700g hapukoort, kondenspiima purustatud šokolaadi ja küpsisepuru. martsipani all on võikreem.

6kg torsotorti

Sisuks kohupiim-maasikad-banaan. ja tort läks sõjaväelasele ja sp ka selline teema :)

torsotort vol... 6,5kg

Sisuks kohupiim-keedukreem ja kirsid. martsipani all meringue võikreem. must pesu on suhkrumass.

3kg torsotorti, 1,5kg paputort ja 1,5kg maasika-kohupiimatort

torsotort on kohupiima, kirsside, põldmarjade ja mandlilaastuga. teemaks on meremesehd ja merendus. niiet ka bikiinide valik selline. rindadeks läks u 400g hapukoort, 1,5pki purustatud selga küpsist, 10g zelatiini nõks suhkrut ja monini passioni siirupit.

paputort on küpsise põhjal: 300g digestive küpsist purustatuna, 150g võid ja 50g purustatud mandlit peal kohupiimakreem 200g hapukoort, 200g kohupiima, 200ml vahukoort ja 10g zelatiini. katteks martipan ja vahukommipapud.

 maasikatordi sisuks ja katteks ongi kohupiimavaht ja maasikad. liblikad royal icingust ja väiksemad suhkrumassist

torsotort vol. 5 8kg

seekord suurem 8kg. sisu toorjuust-kohupiim, biskviit, banaan, mustikas, vaarikas. katteks martsipan. kokku küpsetasin 6 biskviiti. tissideks läks 400g vahukoort, 1kg hapukoort, suhkur, 2pki selga küpsiseid ja biskviiti. vahele läks 1,2kg vahukoort, 800g toorjuustu ja 600g kohupiima ja suhkrut.

mehe torsotort 5,5kg

nonii mehe torsotort esimene katsetus. martsipan oli vist liialt õhuke ja tekkisid mullid jälle :(. maitselt biskviittort kohupiima-keedukreemiga ja vaarikad, mustikad, banaan lisandiks. käe olen igastahes valgeks saanud ja järgmine kord tean ka mida ehk parandada et parem tulemus saada. muidu tehnika jääb samasse suunda kui naise keha puhul. puusad on ka liiga laiad. teen lõike ümber ja jättan rinnad ikka laiemaks.

torsotort vol.4

seekord punase pesuga. kaalult 5,5kg. ma pole veel päris selgeks saanud neid kilogramme. selles suhtes et alati tuleb suurem. seekord sai ka 4kgst sujuvalt 5,5. panen siia täpelt kirja kui palju suffi läks 5,5kgse peale. 2 biskviitpõhja 4st munast ja 2 põhja 3st munast. niisutus u 0,5l, 800ml vahukoort, 1kg kohupiima, suhkrut, 700g hapukoort, 1,5pk selga küpsiseid, 12 g zelatiini, 200g maasikaid ja 3 suurt banaani. kattemartsipani ei kaalunud. tissid eraldi kaalusid kokku u kilo. panen mõned pildid järkjärgult tordi kujunadmises ka, kui keegi soovib sarnast torti teha. algul siis selline. tissid on magustoidubokaalides tehtud kile peale. siis on kergem ymber tõsta neid tordile kaussidest.
Detaile..Ja üldpilt

torsotort vol.3 kohupiima-rabarberi-banaani 4kg

Seekord sellise pesuga siis :P sisuks biskviit ja rabarberi-kohupiima banaanidega. niplid sooviti peitu jätta. kulus 1kg kohupiima,600g vahukoort, 2x4muna ja 2x3muna biskviiti, 1prk rabarberimoosi, 4 banaani, suhkrut. tissid tegin seekord 1,5 suurest pakist hapukoorest 200g vahukoorest, suhkrust ja meekoogipurust ja 12g zelatiinistEnne riietamist

torsotort vol.2

Seekord mõni kg väiksem ja 4 kg. sisuks kohupiimavaht, banaan, punane sõstar, vaarikas ja mustikas. seekord tegemisest rohkem pilte siis on näha ka kuidas ja mis järjekorras asi valmis. Küpsised tükeldasin ja vooderdasin paraja suurusega kausid ära. ja sisse tegin segu kuhu läks 2 suurt pakki hapukoort, kombaini peenestatud 2 pki selga küpsiseid , suhkrut ja 5 lehte zelatiini. täitsin vooderdatud kausid selle seguga ja ladusin peale ka küpised nagu põhjaks.Lõikasin biskviidist välja keha kuju katsi õhukese kihi kohupiimakreemiga ja marjade ning banaaniga.Katsin marjad rohkema kohupiimakreemiga ja panin peale teise biskviidi.Niisutasin selle biskviidi ka ja katsin õhukese kohupiimakreemi kihiga. küljed samuti.Kõhule panin 2 tükki bsikviiti ja katsin ja vormisin kreemiga. Tõstisn külmas seisnud ja tardunud rinnad ka tordile ja katsin kohupiimakreemiga.Silusin ja vromisin palettidega kuju.Tööriistadeks olid need paletid. Suuremaga tegin suuremaid silumisi ja väiksega väiksemaid ja täpsemaid.

torso tort kodujuustu ja martsipaniga

3 sõpra peavad sünnipäeva ja kõigil 30! siis ongi põhjust sellist torti teha.
tordi põhjad on tehtud tavalisest heledast biskviidist. tissid tegin kausi sees nii, et ladusin kausi äärtesse ja põhja küpsised. nagu sarlotil tehakse. siis natuke sisse hapukoorega segatud tükeldatud küpsiseid. kasutasin selga kondenspiima ja iirikreemi. sinna segu peale ladusin uue kihi küpsiseid ja selle kihi peale tuhksuhkru ja zelatiiniga segatud hapukoor ja nii kuni ääreni. teise tissiga kordasin tegevust. tissid ise kaaluvad u 2 kg 2tk. vahele vahustasin vispi suhkruga ja lisasin kohupiima ja kombainis püreeritud kodujuustu. vahele läks vaarikaid ja mustikaid. keha kuju lõikasin umbes välja vajutades kausi äärega tisside kohad ette, et teaks kui lai teha ülakeha. kõhu sai samuti biskviidi abil ja kreemi abil. katsin ja kujundasin kõik kumerused ja katsin heleda nahatooni martsipaniga. kõigepealt kuni rinna alla ja siis kõhuosa. värvilisest martsipanist sai pesu jms. kõhu peale tuli tattoo. selle kopeerisin. aga kuna pildistamisega vigastasin natuke torti naba juurest (mõnel pildil on näha ka) siis pidin tattood laiendama et asi nii hull poleks. parandada oli suht keeruline sest martsipan oli juba kreemi niiskuse endasse tõmmanud ja kõhulihased olidki vaid kreemiga kujundatud. rinnahoidja vahele ladusin pärlitest blingi ka. ja selline ta siis sai :P