3kg lego ninjago torti ja 24 temaatilist muffinit

tordi sees kohupiim-toorjuust-vaarikas-banaan. katteks martsipan. muffinitel kasutasin viimati kirja pandud shokolaadi-banaanimuffinite retsepti. kreem oli muffinitel toorjuust-või-tuhksuhkur.

5kg navy mereteemaline tort

sisuks kohupiim-marjad. katteks valge martsipan.

3kg kollide kompanii torti

sisuks küpsised kohupiim-vahukoor-hapukoor kreem ja marjadest vaarikas-mustikas.

3kg muusikatorti

sisuks kalevi vanilliküpsis, kohupiimakreem-vaarikad-banaan-vaarikamoos.

3kg Jack Sparrow torti

sisuks kohupiim-maasikad ja katteks martsipan.

5kg piraadi pea torti

sisuks kohupiim-toorjuust-maasikad-mustikad. katteks martsipan ja läbimõõt u 30 cm

frozen südamekujuline tort 2kg

sisuks kohupiim-vaarikad

4kg kosmosetorti

kohupiim-marjad-banaan

tort imelised 3kg

sisuks kohupiim-maasikad ja katteks martsipan.

3kg toorjuustutorti browniega

Sisuks 1,5 kogust browniet-toorjuust-kirsimoos-külmutatud kirsid. sees 200ml vahukoort, 400g toorjuustu, hapukoort ja suhkur. katteks toorjuustukreem (200ml vahukoort, suhkrut ja 600g toorjuustu) ja maasikad ning suffeli shokolaadid

westerni teemaline tort 6kg

sisuks kohupiim-marjad-banaan-biskviit

katteks martsipan ja peal suhkrupilt pandud lillepastast tehtud raami

Banaani-Shokolaadimuffinid metspähklitega

retsept pärit siit: http://elinakokkab.blogspot.com.ee/2011/01/sokolaadi-banaanimuffinid.html
natuke muudetud

100 võid
2 muna
100g suhkrut
3 banaani
150g jahu
25g kakopulbrit
2tl küpsetuspulbrit
75g piimashokolaadi
soola
30ml piima
vanillisuhkrut
3 peotäit metsapähkleid

Sulata ja jahuta või. Vahusta munad suhkruga ja lisa kahvliga hakitud banaan. sega hakitud shokolaad kuivainetega ja sega segu taignale. lisa piim ja või ning lõpuks hakitud pähklid. küpseta 200 kraadi juures muffinivormides u 20 min.

Shokolaadi-kirsitort toorjuustu-kohupiimakreemiga

sisuks 1,5 kogust brownie, punasesõstramoos, kohupiim-toorjuust, kirss ja katteks piimashokolaadiganache.

thomas the train 2kg porgandikooki

Põhi on 1 kogus porgandikooki 4 munast
vahel on 200ml vahukoor-400g kohupiim-3spl suhkrut
eraldi kihina astelpaju-banaanizelee
3 püreeritud banaani
püreeritud, sõelutud astelpaju marju
16g zelatiini

katteks passionipüreega võikreem ja martsipan.

2kg hipsteri torti

sisuks 1,5 kogust browniet, määritud mustsõstramoosiga. vahel kohupiim-toorjuust-kirsid. katteks võikreem ja martsipan. teemaks Hipster

frozen 4kg kohupiimatorti

Sisuks toorjuust-kohupiim-marjad

2kg vanaduses tuleb teineteist hoida

kohupiim-marjad

küülik hautatud õlles ja kartulipuder

Täna võtsin sügavkülmast sulama küüliku ja mõtlesin pikalt mida sellest teha. võtsin lahti Anni Arro retsepti ja tegin selle järgi. ja kuna küüliku liha on suht taine siis kogu toit tuli üllatavalt mahlane.
retsept võetud siit: http://naistekas.delfi.ee/kodu_ja_aed/kook/anni-arro-retsept-olles-hautatud-lihavottekuulik?id=41640331

1 küülik
rosmariini
3 küüslaugu küünt
meresoola 
1 pudel Puls tumedat kirsiõlut
5 väiksemat sibulat
3 porganditjahu
50 g võid
100 g suitsupeekonit

Lõika küülik tükkideks — esmalt lõika kintsud, ülemised jäsemed ja lõpuks tükelda keskosa. Küülikul on üsna haprad luud, nii et kirvest selleks tööks vaja ei lähe. Piisab tugevamast ja teravamast kööginoast. Hõõru tükid soola, rosmariini, hakitud küüslaugu ja oliiviõliga sisse. Jäta tunnikeseks tõmbama.
Sulata potis või ja lisa tükeldatud suitsupeekon. Veereta lihatükid jahust läbi ja pruunista pannil võis mõlemalt küljelt. Jäta liha potti. Lisa sekroriteks lõigatud sibulad ja viilutatud porgandid. Lisa pudel õlut, kata pott kaanega ja jäta tasasel tulel hauduma. Küüliku liha on eriti pehme ja hõrk peale 1,5 tundi õlles hautamist. Vahepeal võib kontrollida, kas potis on ikka piisavalt vedelikku. Kui tundub, et hakkab väheks jääma, võib lisada pisut vett.

koori kartul ja pane keema. lisa soola ja kui kartul pehme vala vesi ära. lisa võid ja kuumutatud piima. mikserda tavalise miksirga mass ühtlaseks.

3kg pojengi ja pitsiga torti

sisuks kohupiim-põldmari-vaarikas

2kg lilledega

sisuks kohupiim-marjad, katteks martsipan ja suhkrulilled